徽墨制作技艺

发布时间：2021-11-19 14:04:05

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项目名称

Ⅷ-73徽墨制作技艺

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项目类别

传统技艺

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申报地区

安徽省绩溪县、歙县、黄山市屯溪区
 
 

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所在区域及其地理环境

安徽省的绩溪县、黄山市屯溪区、歙县两地为徽墨制造中心。

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分布区域

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历史渊源

从现有史料来看，徽墨生产可追溯到唐代末期，由于安史之乱，大量北方墨工纷纷南迁，导致制墨中心南移。易州墨工奚超父子逃到江南歙州，见这里松林茂密、溪水清澈，便定居下来，重操制墨旧业。他造出的墨"丰肌腻理，光泽如漆"。

南唐时后主李煜得奚氏墨，视为珍宝。遂令其子廷为"墨务官"，并赐国姓李作为奖赏，奚氏一家从此更姓李。从此，歙州李墨遂名扬天下，世有"黄金易得，李墨难获"之誉，全国制墨中心也南移到了歙州。此后，制墨高手纷纷涌现，如耿氏、张遇、潘谷、吴滋、戴彦衡等，徽州墨业进入第一个鼎盛期。

宋元时期墨工又在前人的基础上，添加药物成为药墨。使人们不但用墨也开始了藏墨，因而墨开始向工艺品方向发展。

到了明清时期，徽墨的制作进入盛世阶段，随着社会经济的迅猛发展，产量激增，制墨技艺也不断进步，墨的图案绘刻和漆匣的装潢制作，都达到了登峰造极的境界。名工与名品层出不穷，形成了以罗小华、程君房、方于鲁为代表的休宁派。清代，徽墨制作分为四大名家系统，即曹素功、汪节庵、汪近圣和胡开文，其中汪近圣和胡开文两位都是绩溪县人。他们对徽墨在原有的基础上进行了改进创新，终于制成了有如"金不换"的文苑珍品，其中龙香剂墨、天琛墨、仙桃核墨、紫薇恒星图墨、鱼戏莲墨、西湖十景墨、地球墨等均为绝世之作，使徽墨形成了""的特点。这时期的徽墨按原料不同还可分为松烟、油烟、漆烟和超漆烟等品种，其中最名贵的是超漆烟等高级油烟墨，这类墨散发出紫玉光泽，用于书法色泽黝而能润；用于绘画浓而不滞，淡而不灰，层次分明，故受到历代书画家的推崇。

徽墨从清代顺治年间一直到光绪、宣统年间代有传人，到了1956年1月歙县仅存老胡开文、胡开文正记、胡开文顺记、胡开文仁山氏四家墨庄，合并为地方国营歙县老胡开文墨厂，现在绩溪的几家墨厂，不仅大量生产书画用墨，而且还恢复了一些优秀的传统产品，如“苍天珍品”、“廷王圭遗法”、“潇湘八景”、“八宝奇珍”、“十二生肖”、“宝剑”、“月精”、“金龟”、“玉蝉墨”、“十八罗汉”等等，都是实用价值和欣赏价值并存的成套集锦。

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基本内容

徽墨制作技艺，安徽省绩溪县、歙县、黄山市屯溪区地方传统手工技艺，国家级非物质文化遗产之一。徽墨生产可追溯到唐代末期，历宋、元、明、清而臻于鼎盛。徽墨制作技艺复杂，如桐油、胡麻油、生漆均有独特的炼制、点烟、冷却、收集、贮藏方法，松烟窑的建造模式、烧火及松枝添加时间与数量、收烟及选胶、熬胶、配料和剂等也各有秘诀。

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主要特征

徽墨素有拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真的美誉。造型美观，质量上乘。

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重要价值

墨的发明是我国先民对中国文化乃至世界文明的一项重大贡献。徽墨是我国制墨技艺中的一朵奇葩，也是闻名中外的"文房四宝"之一。它特征鲜明、技艺独特、流派品种繁多、科技内涵丰富，在中国制墨史上占有重要地位。

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存续情况

随着社会进步，“文房四宝”的生存环境发生变化，逐渐失去使用价值，淡出人们的生活，传统的墨汁已经被化学墨汁替代，逐渐淡出人们的生活，更不用说使用范围狭窄的墨锭了。文房四宝行业面临着诸多困难，包括原材料紧缺、人才匮乏、生产方式落后、浪费大、成本高等问题。原料石楠树的砍伐增多，导致原料奇缺，价格疯涨，制墨企业的效益不佳。其次，在传统徽墨制作中劳动强度大、收益不高；特别是制烟环节，脏又累，需在高温环境下工作，现在的年轻人很少有人愿学、愿干。而老一辈的制墨艺人逐渐年老去世，徽墨制作技艺的传承面临困难。徽墨生产前景堪忧，相关的制作技艺也有失传的危险，急需抢救、保护。

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相关制品及其作品

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传统工艺与核心技术

徽墨是典型的传统手工艺制品，制作工艺及其讲究，传统的制墨程序，有配料、做墨、修墨、晾墨、描金等十一道工序。而现代的墨以松烟、桐油烟、漆烟、胶为主要原料，所以整个生产过程便分为：点烟、和胶、制墨、晾墨、修墨、填彩、包装、墨模制作这八道工序。

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传统工艺应用情况

徽墨的墨模由能工巧匠雕刻出名人的书画，集绘画、书法、雕刻、造型等艺术于一体，成为一种综合性的艺术珍品。在工业制图、装潢美术、印刷、医药、描瓷等许多方面，徽墨也有广泛应用。当代以来，徽墨在继承传统工艺的基础上创新、发展、恢复了茶墨、青墨、朱砂墨、五彩墨和古香古色的手卷墨的生产，并增添、开发了新的品种。另外，将墨锭制成各种艺术形态并施以五彩，嵌在锦匣当中，以供人们鉴藏，是现代制墨业的一大特色，是我国目前高档的工艺美术品之一。

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传承谱系

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主要传承人（群体）

周美洪，男，汉族，1957年6月生，安徽省绩溪县人。2007年6月，周美洪入选为第一批国家级非物质文化遗产项目代表性传承人，安徽省歙县申报。

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已采取的保护措施与实现的保护成效

2011年12月29日，绩溪县徽墨协会成立大会举行，来自全县各个徽墨企业以及收藏、研究徽墨的人士代表参加会议。大会通过了《工作报告》和《章程》，选举产生了协会领导机构，徽墨制作技艺国家级代表性传承人、胡开文墨业有限公司董事长汪爱军当选为会长。

2018年5月3日，宣城市政协副主席宦朝东率“文房四宝制作技艺保护传承与产业发展”调研组，到绩溪县调研“徽墨技艺保护和产业发展”情况。

2017年9月8日至12日，第三届中国非物质文化遗产传统技艺大展在安徽黄山市举行，徽墨制作技艺传承人汪爱军现场表演制作技艺。

1915年，徽墨“地球墨”分获巴拿马万国博览会金奖和南洋劝业会优等奖。1989年，徽墨获国家质量金奖。1994年，徽墨荣获第五届亚洲及太平洋地区国际博览会金奖。2000年至2004年，徽墨连续荣获中国文房四宝国之宝证书。

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姓名

周美洪

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性别

男

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民族

汉

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文化程度

大专

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职业

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职务\职称

高级工艺美术师，中国文房四宝协会副会长，墨专业委员会主任，中国歙砚研究所所长，安徽省歙县老胡开文墨厂厂长，中国徽墨研究所所长

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联系方式

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从业起始年

1975年至今

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个人简历

周美洪，安徽绩溪人，大专学历，1975年—1979年在 歙县老胡开文墨厂从事制墨造型，选聊、配方、包装技术的研究。1989年8月评为工艺美术师、任厂长。1992年至今任歙县老胡开文墨厂厂长， 徽墨研究所所长，中国歙砚研究所所长。继承明清两代优良传统，研制生产成套的“   集锦墨”，如“中国书画家墨”、“生肖墨”等。研制超细油烟、松烟墨，如“李廷珪宝墨”、“贡墨”、“金不易”和“特级纯松烟”、“松云”等等，都深受书画家喜爱和青睐。1994年企业被国家首批审定为《全国旅游商品定点生产企业》。1996年，   歙县县委，县政府授予有突出贡献专业技术拔尖人才称号，被 中国文房四宝协会选为副会长。2005年，在第九届 中国黄山国际旅游节既徽文化节上被授予黄山市“   徽州民间工艺师”。

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传承方式

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授徒授艺情况

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主要承传人情况